Закусило Александр пишет:
blocks.xml в вашей теме хранятся настройки по умолчанию для настроек темы. Если сохранить, то именно этот файл будет перезаписан.
Это понятно. А где хранятся настройки темы, если не нажимать "Сохранить эталон темы оформления"?