А для заказа, созданного пользователем, как сделать?

Всё точно также только вешаться надо на кнопку купить в один клик внутри окна. А Яндекс метрика будет отслеживать.

Вы хотите и созданные админом кнопки отслеживать? Или купить в один клик созданное пользователем?

А для заказа, созданного пользователем, как сделать?

'onclick' => "yaCounterXXXXXXX.reachGoal('ORDER'); return true;"   

Попробуйте

https://readyscript.ru/dev-manual/class … f9e0a365ad

\RS\Application\Application::getInstance()->addJs(.....)

       $button->setAttr(array(
            'class' => 'button',
            'onclick' => 'yaCounterXXXXXXX.reachGoal(\'ORDER\'); return true;'            
        ));

Только у меня остался один небольшой вопрос,
Верно ли я сделал что добавил перед одинарными кавычками \ или нет?

вот точная корректировка:

1. Событие конкретно на данной странице редактирования называется: controller.exec.catalog-admin-oneclickctrl.edit
2. Метод обработчика controllerExecCatalogAdminOneClickCtrlEdit , соответственно.

Пробуйте.

var_dump($crud_collection);
        exit();

Сразу после, да и в разных местах пробовал

public static function controllerExecCatalogOneClickCtrlIndex(\RS\Controller\Admin\Helper\CrudCollection $crud_collection)
    {

2. Сбрасываю кеш, обновляю страницу
3. Нажимаю на заказ в блоке "Покупки в 1 клик"
4. Всплывает окно с данными заказа - var_dump нигде нет
5. Создю заказ - var_dump снова нигде не выводится

var_dump('Любая фраза для проверки отработал ли хук');
exit();