И еще вопрос: Изменения внесенные в шаблон product_offers.tpl, затрутся после обновления?

Ну если Вы работаете в отклонированной теме и у Вас отклонированный шаблон product_offers.tpl, то нет.

Делал и так:

<div class="cenart">Цена на точках за наличный расчет: <span class="myCost2">{$product->getCost('Цена продажи')}</span> тг.</div>

Цена выводится но не меняется с изменениями комплектаций.

data-change-cost везде заменили??? Их там просто несколько.

<div class="cenart">Цена на точках за наличный расчет: <span class="myCost2">{$product->getCost('Цена продажи')}</span> тг.</div>

Цена выводится но не меняется с изменениями комплектаций.

data-change-cost='{ ".offerBarcode": "{$offer.barcode|default:$product.barcode}", ".myCost": "{$product->getCost(null, $key)}", ".lastPrice": "{$product->getOldCost($key)}"}'

на

data-change-cost='{ ".offerBarcode": "{$offer.barcode|default:$product.barcode}", ".myCost": "{$product->getCost(null, $key)}", ".lastPrice": "{$product->getOldCost($key)}", ".myCost2": "{$product->getCost('Цена продажи', $key)}"}'

И в шаблоне product.tpl, добавил строку

<div class="cenart">Цена на точках за наличный расчет: <span class="myCost2 {$product->getCost('Цена продажи')}"> тг.</span></div>

Цена не выводится. Подскажите что я сделал не так.

data-change-cost='{ ".offerBarcode": "{$offer.barcode|default:$product.barcode}", ".myCost": "{$product->getCost(null, $key)}", ".lastPrice": "{$product->getOldCost($key)}"}'

Здесь ключи это классы в которых будут заменены сведения. Т.е. мы можем добавить наши цены тудаже и всё будет работать.

data-change-cost='{ ".offerBarcode": "{$offer.barcode|default:$product.barcode}", ".myCost": "{$product->getCost(null, $key)}", ".lastPrice": "{$product->getOldCost($key)}", ".myCost2": "{$product->getCost('СЮДА ВПИСАТЬ НАЗВАНИЕ ЦЕНЫ ДЛЯ ЗАМЕНЫ', $key)}"}'

Ну и соответственно значение цены в шаблоне должно быть заключено например в span с классом .myCost2 и т.д.

Так что RS всё предусмотрел.

Ой. Похоже я не понял. Получается и то и то у меня не получится реализовать?

Цена не берётся из воздуха. Если Вы меняете комплектацию, то цена меняется у основной цены. Вы же встроите свой набор цен. Соответственно на клиенте(в браузере пользователя), можно поменять цену только через javascript. Напишите его и всё поменяйте.
Либо поставьте себе мегамаркет и пользуйтесь филиалами в городах.

И еще один вопрос: Есть каталог ucenka, возможно сделать чтобы в нем не показывало эту цену?
Чтобы была проверка. Если товары в каталоге ucenka, тогда не выводить эту строку. А в остальных показывать.

Да. У товара т.к. он является объектом \Catalog\Model\Orm\Product, то можно использовать его методы. Например

{if $product->inDir('id категории или псевдоним')}
    //Я тут, что-то делаю
{/if}

Есть еще вопрос. А возможно еще чтобы цена менялась в зависимости от комплектации?
Ато у одного товара может быть несколько комплектаций и цены разные.

Конечно, но для этого надо будет писать свой JS. Либо модифицировать jquery.changeoffer.js. А у комплектаций всегда можно вытянуть в шаблон все вседения, в том числе и массив по изменению цены.